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Tagliarini à tribetti

Gastronomia

Oscar Martins

 

Ingredientes

– Azeite extra virgem a gosto

– 500g de bacalhau desfiado

– 1 lata de creme de leite fresco

– 500g de tagliarini verde

– 2 colheres de sobremesa de mostarda Dijon

– Salsa picada

– 1 cebola picada bem fina

 

Modo de preparo

Doure a cebola no azeite, refogue o bacalhau, adicione 2 colheres de mostarda. Corrija o sal e despeje o creme de leite. Adicione a massa e sirva polvilhando com salsa. Servir com um pouco de azeite.

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